Unser Sekt wird mit der Methode champenoise produziert. 24 Monate liegt der Sekt auf der Hefe und wird dann Flasche für Flasche degogiert. Schon im Weinberg entscheiden wir, aus welchen Trauben unser Sekt entsteht. Nur gesundes Lesegut wird für den Grundwein genutzt. Der Riesling als säurebetonte Sorte eignet sich hervorragend um die spritzige Note zu unterstreichen.  

Es ist etwas für besondere Tage, macht aber auch jeden Tag zu etwas Besonderem!