„Schritt für Schritt gab es jährlich mehr Weine in der Punktezone 90 und mehr“, schreibt die VINUM-Redaktion – und genau so fühlt es sich für uns auch an. Die Verkoster sehen in Niklas Kees frische Akzente, die sich auf die Weine ausgewirkt hätten. Die trockenen Rieslinge seien „von innerer Ruhe und Zurückhaltung geprägt“, der 2025er Graacher Domprobst trocken „S“ (91 Punkte) überzeugte mit seiner „verführerischen, geschliffenen und gleichzeitig verdichteten Machart“.
Bei den fruchtsüßen und edelsüßen Weinen spricht VINUM von „reichhaltiger Opulenz“ – „man kann diesem Stil kaum widerstehen“. Neben der Auslese*** (95 Punkte) glänzen die Graacher Himmelreich Spätlese** als „Tipp“ und die Beerenauslese mit je 94 Punkten sowie die Himmelreich Auslese* mit 93 Punkten. Unser Riesling Hochgewächs trocken erhielt außerdem die Auszeichnung „Best Buy“ – Qualität muss nicht teuer sein.
Riesling Hochgewächs trocken
Unsere Hochgewächsweine sind typische Moselweine mit Garant für hohen Trinkfluss, ohne dabei Mineralität oder Aromatik missen zu müssen. Der Wein bildet im Bereich der Rieslinge die Basis und hat dabei bereits gehobene Ansprüche. Quasi ein Alltagswein im Sonntagsanzug.
Graacher Domprobst Riesling trocken -S-
Das „S“ macht den Unterschied. Für die Feinschmecker unter den trocken Trinkern. Sehr fordernd, sehr gehaltvoll, eine ansprechende Würze mit viel Fruchtigkeit.
Graacher Himmelreich Riesling Spätlese**
Wie eine noch etwas fülligere Matrone kommt diese Spätlese aus noch reiferen Trauben daher. Trotzdem hat sie ihre tänzerische Eleganz nicht verloren. Süße spielt mit Säure und lässt einen nicht satt werden von dem Wein.