
No. 13
Unsere Spätlese feinherb behält durch Unterbrechung der Gärung einen Teil ihrer natürlichen Süße bei. Die Süße gepaart mit der Säure ergibt einen animierendes Spiel auf der Zunge. Die leichte Süße unterstreicht zudem die Fruchtnoten des Weines hervorragend. Verglichen zum Kabinett ist die Spätlese etwas kraftvoller und ausgeprägter in ihrer Aromatik.
Awards
Goldene Kammerpreismünze
Characteristics
Grape variety
Riesling
Vinifinication
Spätlese
Stopper
Glass cork
Character
Fine dry
Site
Graacher Domprobst
Residual sugar
24,3g/l
Acid
6,2g/l
Alcohol
12,0%