Lesezeit 2022

Es ist nun über ein Jahr her, dass ich in meine Rolle als Kellermeister im Weingut eingestiegen bin und die meisten Aufgaben meines Vaters übernommen habe. Über ein Jahr voller spannender Begegnungen, arbeitsreicher Tage und zwei Traubenlesen im Angesicht eines schwierigen Klimas.

Die erste eigene Traubenlese gilt immer als die schwerste. Mit den Ernten der Jahre 2021 und 2022 folgten jedoch direkt zwei große Herausforderungen. Selbst erfahrene Winzer im Geschäft wie Ernst-Josef und Werner sprechen davon, dass sie so etwas lange nicht mehr erlebt haben, eine wahre Feuertaufe für mich. Besonders in solchen Momenten ist es enorm wertvoll, auf den Erfahrungsschatz beider zurückgreifen zu können. Auch wenn kein Jahrgang dem Anderen gleicht, so hilft einem die Erfahrung, die Bedingungen zu deuten und mit diesen umzugehen. Und so bin ich sehr dankbar, für die zusammen 100 Jahre Erfahrung an meiner Seite.

Neben den Wetterkapriolen ist auch die gesamtwirtschaftliche Entwicklung seit Anfang des Jahres 2022 ein großes Thema. Regelrecht explodierende Energiepreise schlagen an verschiedenen Stellen zu Buche. Am eindringlichsten merkt man es an der Zapfsäule. Da kann einem beim Anblick der Preisanzeige beim Tanken des Traktors oder des Transporters (keine Sorge, wir werden trotzdem ganz normal zur Adventszeit ausliefern) schon mal schwindelig werden. Die Energiepreise sind aber nicht nur an der Zapfsäule sichtbar, sondern zum Beispiel auch bei den Preisen für Flaschen. Umso wichtiger ist nachhaltiges Handeln, indem wir unsere Flaschen nach dem Genuss zurücknehmen, spülen und wiederverwenden. Ein Stück Mehrwert für uns und die Natur.

Natürlich fiebert man immer dem Abschluss eines Jahrgangs entgegen, wenn der Wein seine Reife abgeschlossen hat und man das finale Produkt eines vollen Jahres Arbeit in der Flasche hält.
Aber das Jahr eines Winzers besteht nicht nur aus der Weinlese und Herausforderungen, sondern auch aus vielen Begegnungen mit Menschen. Menschen wie Ihnen, die sich für unsere Arbeit interessieren, sie Wertschätzen und sich an der daraus resultierenden Qualität unserer Weine erfreuen.

Besonders freut mich die Treue Ihrerseits und das Vertrauen darin, dass ich das Qualitätsniveau der Weine, welches Ernst-Josef und Werner erreicht haben, nun mit Werner gemeinsam fortsetzen kann!

Der Jahrgang 2022 kündigte sich ebenso bereits im Sommer als sehr fordernd an. Diesmal schlug das Wetter in das Gegenteil um. Die andauernde Hitze und die ausbleibenden Niederschläge machten die Moselregion zu einer der trockensten Ecken Deutschlands. Vor allem unsere jungen Weinberge und die Neupflanzungen des Frühjahr, die noch nicht über ein ausgeprägtes Wurzelsystem verfügen, kamen schnell in Wassernöte. Wir haben rasch in den frisch gepflanzten Weinbergen unsere bestehende Bewässerung erweitert, um dem Entgegensteuern zu können. Die absolute Notwendigkeit zeigte sich später in unbewässerten Neupflanzungen, die den Sommer nicht überstanden haben und wieder gerodet werden müssen.

Nach dem trockenen und heißen Sommer mit nur 100 Liter Niederschlag von April bis Ende August, war der Zuckergehalt in den Trauben sehr früh stark gestiegen und man spekulierte schon auf einen herrlichen Jahrgang für Auslesen und vollmundige liebliche Weine. 

Doch der September brachte so viel Regen mit sich, wie es ihn über die Sommermonate in Summe gab. Die Wassermenge fand ihren Weg über die durstigen Reben direkt bis in die Trauben, was zu einer vorübergehenden Verwässerung führte und die Weinlese später in den Herbst verschob als ursprünglich gedacht. Am 21. September fiel dann endlich der Startschuss zur Ernte, für uns immer noch ein sehr früher Termin.  

Diese besonderen Klimabedingungen zwangen uns wieder zum schnellen Agieren, um in jedem Weinberg mit seinem eigenen Mikroklima den optimalen Zeitpunkt der Lese abzupassen. Bis zu drei Lesegänge pro Weinberg brauchte es für die richtige Selektion der Trauben. 

Am Ende blieben die im Sommer erhofften Erträge für Auslesen gering, dafür kündigten sich viele Kabinette und Spätlesen an.