Nr. 13
Unsere Spätlese feinherb behält durch Unterbrechung der Gärung einen Teil ihrer natürlichen Süße bei. Die Süße gepaart mit der Säure ergibt einen animierendes Spiel auf der Zunge. Die leichte Süße unterstreicht zudem die Fruchtnoten des Weines hervorragend. Verglichen zum Kabinett ist die Spätlese etwas kraftvoller und ausgeprägter in ihrer Aromatik.
Auszeichnungen
Steckbrief
Rebsorte
Riesling
Ausbau
Spätlese
Verschluss
Glaskorken
Charakter
Feinherb
Lage
Graacher Domprobst
Restzucker
27,8g/l
Säure
8,2g/l
Alkohol
11,5%